Jefe de Producción / Fábrica de Alimentos Panificados

¡Estamos buscando Jefe de Producción!

Zona: San Martín
Horario: 07:00 a 16:00 hs
Modalidad: 5x1 con un franco rotativo semanal

Objetivo del puesto:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia y seguridad en el proceso productivo, coordinando al personal a cargo y asegurando el uso adecuado de los recursos disponibles.
Responsabilidades principales:
Coordinar al equipo de trabajo según los requerimientos de producción.
Capacitar al personal nuevo en procedimientos y normas internas.
Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad.
Controlar el orden y la limpieza durante y al finalizar el turno.
Verificar el uso correcto de proporciones en recetas y el peso del producto final.
Completar planillas de producción y reportar desvíos en los procesos.
Controlar el estado operativo de maquinarias/equipos asignados.
Asegurar la correcta rotación de materias primas y el cuidado del stock.
Cumplir con los objetivos de producción y de mermas (0,03%) establecidos.
Asegurar el correcto uso de los elementos de protección personal (EPP).
Supervisar la correcta identificación y rotación de la mercadería.
Requisitos valorados:
Experiencia previa en roles similares dentro de plantas productivas.
Capacidad para liderar equipos y fomentar el trabajo colaborativo.
Conocimiento de normas de calidad y procesos industriales.
Orientación a resultados, compromiso y proactividad.
SI CREÉS QUE CUENTAS CON ESTOS REQUISITOS, POSTULATE CON NOSOTROS.