Jefe de Produccion

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Producción para empresa alimenticia ubicada en zona norte. Su rol será responsable de garantizar la continuidad y eficiencia de las operaciones, asegurando el cumplimiento de las metas de producción y los estándares de calidad.

Responsabilidades:
- Diseñar y ejecutar un plan de producción alineado con los objetivos estratégicos de la empresa.
- Coordinar la operación diaria para garantizar el cumplimiento de las metas de volumen, calidad y costos.
- Gestionar eficientemente los recursos humanos y técnicos en las líneas de producción.
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria y normativas vigentes.
- Establecer y supervisar un cronograma de producción diario, semanal y mensual.
- Implementar estrategias de mejora continua para optimizar los procesos productivos.
Funciones adicionales:
- Realizar análisis de capacidad productiva y proponer planes para maximizar la eficiencia.
- Coordinar con el área de mantenimiento para prevenir paradas no programadas.
- Gestionar la capacitación del equipo en buenas prácticas de manufactura y procesos productivos.
- Realizar reportes periódicos de desempeño productivo y análisis de indicadores.


Requisitos
Formación académica requerida:
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras relacionadas.
- Deseable: certificaciones en Gestión de la Producción o Lean Manufacturing.
Años de experiencia y conocimientos específicos:
- 3 años de experiencia liderando áreas de producción en industrias de alimentos, preferiblemente lácteos.
- Conocimiento avanzado en planeación de producción, control de inventarios y manejo de indicadores ( rendimiento, scrap, etc.).


Que esperamos del candidato:
- Capacidad para guiar equipos hacia el cumplimiento de metas.
- Habilidad para manejar recursos eficientemente bajo presión.
- Realizar análisis de situaciones para tomar decisiones efectivas.
- fomentar un ambiente colaborativo y orientado a la excelencia.
Beneficios
- Contrato Indefinido.
- Salario competitivo, basado en la experiencia y cualificaciones del candidato.
- Integración en una organización comprometida con los más altos estándares de calidad y seguridad.
- Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua.
- Posición estratégica en una empresa de alimentos en crecimiento
- Participación activa en proyectos de innovación y mejora tecnológica.