Jefe de Cocina Importante Grupo Gastronómico
1 VacantesHoteleria y Turismo en Palermo, Capital Federal
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Palermo
- Activo desde: 10/06/2024
- Jornada: Jornada completa
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Terciario
- Años de Experiencia: 5
Nuestro cliente, importante Grupo Gastronómico, incorporará a un/a Jefe de Cocina.
Serán sus principales funciones:
- Elaborar nuevos platos de acuerdo con la estacionalidad de los productos.
- Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos.
- Establecer los costos de las nuevas recetas y de los productos a comercializar.
- Supervisar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos y procedimientos definidos por la compañía.
Buscamos un profesional gastronómico graduado, con experiencia desarrollada en hoteles o restaurantes prestigiosos.
Lugar de Trabajo: CABA o GBA Norte.
Jornada laboral: 6 días a la semana con un franco. Full time
Invitamos a los interesados a enviar su CV indicando remuneración. Ref. Jefe de Cocina