Jefe de cocina / Cocineros

# JEFE DE COCINA | COCINEROS | PRODUCCION
**Mishiguene**, restaurante distinguido con **una Estrella Michelin** y reconocido entre los principales referentes gastronómicos de Buenos Aires, buscamos profesionales apasionados por la cocina que quieran crecer en un entorno donde la excelencia, la técnica y el respeto por el producto son parte de nuestra identidad.

Si buscás trabajar junto a un equipo de alto rendimiento, aprender todos los días y formar parte de una cocina reconocida internacionalmente, queremos conocerte.

## Buscamos

* Jefe/a de Cocina
* Cocineros
* Cocineros para nuestro centro de Producción

## Principales responsabilidades

* Liderar y coordinar los equipos de cocina.
* Garantizar la excelencia en cada plato respetando recetas, técnicas y estándares.
* Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.

## Requisitos

* Experiencia comprobable en posiciones similares dentro de restaurantes de primer nivel.
* Formación gastronómica (valorada).
* Excelente capacidad de liderazgo y organización.
* Alto compromiso, disciplina y orientación al detalle.
* Pasión por la cocina y vocación por la mejora continua.
* Disponibilidad para trabajar en turno noche.