Gerente Operativo Con experiencia minima de 3 años en gastronomia

Nos encontramos en búsqueda de Gerente de Operaciones para incorporar a nuestro restaurante (2 sucursales)

Nos orientamos a candidatos que acrediten experiencia previa en la posición, en el rubro gastronómico (excluyente) y que posean capacidad de liderar un equipo de trabajo.
Quien ocupe el puesto será responsable de garantizar el funcionamiento completo del local, por lo cual es indispensable contar con 3 años de experiencia comprobable gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel.

Las principales funciones serán:

- Supervisar y gestionar todas las operaciones del restaurante, asegurando la eficiencia y un servicio excepcional al cliente
- Tareas administrativas, control de stock, realizar pedidos, manejo y arqueo de caja. Control de costos y cumplimiento de objetivos de rentabilidad del restaurante.
-Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros y personal de limpieza.

Requisitos:

- Experiencia previa como Gerente de Restaurante con referencias (3 años EXCLUYENTE)
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- Capacidad operativa. gestión y resolución de problemas.
- Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un excelente servicio.
- Disponibilidad horaria: Full time.


Nos orientamos a perfiles dinámicos, apasionados por la gastronomía y el trabajo en equipo. Interesados enviar su CV indicando pretensiones económicas y referencias.