Encargado de local gastronomico Turno Noche. Con Experiencia Comprobable

Para importante local de Gastronomico de Comida Peruana, Solicitamos GERENTE.
Turno NOCHE UNICAMENTE. Con EXPERIENCIA comprobable.
Seran funciones:
-Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicios, orden y limpieza de salón.
-Organización del personal en general y velar por el cumplimiento de sus funciones, realizando una correcta supervisión de los mismos.
-Velar por la optima atención al cliente y todas sus necesidades.
-Capacitar e indicar correctivos pertinentes al personal.
-Recepción de quejas, comentarios y resolución de conflictos.
-Apertura y cierre de caja,verificando el correcto cobro de las mesas.
-Reporte de novedades a sus superiores
-Manejo y excelente dominio de MAXIREST
-Atencion a proveedores
-Y todas las labores inherentes a la gerencia de un local gastronomico