Ayudante de cocina

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de cocinero, para nuestros locales de Mataderos

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en tareas de cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales responsabilidades del puesto son:
- Preparación y ejecución de los platos de una o varias plazas (entradas/ principales/ postres).
- Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes.
- Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina. Mantener la limpieza del sector.
- Elaboración de la comida de personal

Requisitos:
- Disponibilidad horaria , un franco semanal.
- Lugar de residencia: Zonas aledañas o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación