Analista de calIdad Experiencia previa, turnos rotativos.

Recepción de mercancías: Supervisar la recepción de productos bajo condiciones de temperatura controlada. Verificar la documentación aduanera de las mercancías entrantes y asegurarse de que cumpla con los requisitos fiscales. Realizar inventarios físicos de las mercancías y verificar su correspondencia con las órdenes de entrada. Almacenaje y conservación: Asegurar que los productos sean almacenados de acuerdo con sus especificaciones (temperatura, humedad, etc.). Supervisar el funcionamiento de los sistemas de refrigeración y otros equipos para mantener la temperatura requerida. Control de temperatura y calidad: Monitorear de manera continua las temperaturas de las cámaras de frío y asegurarse de que estén dentro de los rangos establecidos. Tomar medidas correctivas inmediatas si se detecta alguna irregularidad en la temperatura o la calidad de los productos almacenados. Cumplimiento normativo: Asegurar que las operaciones se realicen conforme a las regulaciones aduaneras, sanitarias y de seguridad en el manejo de productos perecederos. Mantener registros detallados de las operaciones, como entradas, salidas, movimientos y control de temperatura. Coordinar las auditorías internas y externas, y colaborar con autoridades fiscales y de sanidad. Despacho de mercancías: Coordinar la salida de productos y su correcta documentación, asegurando que se cumplan con todos los procedimientos aduaneros y fiscales. Supervisar que los productos se mantengan a las temperaturas requeridas hasta su entrega al cliente o su salida del depósito. Gestión de inventarios: Mantener un control estricto de inventarios, utilizando los sistemas requeridos. Realizar inventarios periódicos y ajustes de existencias en caso de ser necesario. Seguridad e higiene: Garantizar que el área del depósito cumpla con los estándares de higiene y seguridad necesarios. Supervisar las actividades de limpieza y mantenimiento del depósito, y el cumplimiento de las normas de seguridad para el manejo de productos en frío. Entrenar al personal en el uso adecuado de equipos y en la manipulación segura de mercancías.