Ayudante de cocina

¡Importante oportunidad laboral!

Empresa líder en el sector de la gastronomía busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Cocina con experiencia y conocimientos en el área de preparación y organización de alimentos. Si eres apasionado/a por el mundo de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.

Principales responsabilidades:
- Realización del mise and place: preparación y organización previa de los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de platos.
- Seguimiento de recetas: asegurarse de seguir las instrucciones de preparación y presentación establecidas, manteniendo altos estándares de calidad en cada plato.
- Limpieza del sector: mantener el área de trabajo limpia y ordenada, garantizando la higiene y seguridad del entorno.
- Control de insumos: gestionar y controlar los ingredientes y demás insumos necesarios para la elaboración de los platos, reportando cualquier falta o necesidad al responsable.
- Trabajo en equipo: colaborar con los demás miembros del equipo de cocina, siguiendo instrucciones y contribuyendo al buen desarrollo del servicio.

Requisitos del puesto:
- Experiencia previa en el área de cocina, preferiblemente como Ayudante de Cocina.
- Conocimiento en técnicas culinarias básicas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
- Actitud proactiva y orientada al servicio al cliente.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en desarrollarte en el mundo de la cocina, ¡no dudes en postular!