Jefe de Partida / Segundo Jefe de Cocina Para Hotel en España (alojamiento incluido)

Si eres Jefe de Partida o Segundo Jefe de Cocina y estás buscando trabajar en España, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando cubrir dos vacantes para un Hotel & Wellness de primera categoría en Olmedo (Valladolid) y Solares (Cantabria).

Tendrás la posibilidad de unirte a una empresa sólida que tiene la excelencia como estándar y que ofrece amplias oportunidades de crecimiento, asegurando que puedas alcanzar tus metas profesionales.

Responsabilidades:

- Preparación y presentación de platos en el área asignada, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.
- Gestión de un equipo dedicado a la partida asignada y colaboración en los pedidos necesarios.
- Enfoque en la conservación de alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

Requisitos:

- Estudios en Gastronomía.
- Ser español/a, disponer de ciudadanía europea con pasaporte en vigor o ser residente legal en España. (excluyente)
- Experiencia demostrable como jefe de partida de al menos un año.
- Orientación por la excelencia en el servicio.

Beneficios:

- Salario ofrecido: 21.500? brutos anuales.
- Estabilidad laboral: contrato indefinido para una carrera sólida.
- Entorno laboral privilegiado en zonas rurales y edificios históricos.
- Manutención incluida durante tu jornada laboral.
- Uniforme: proporcionamos un uniforme de trabajo de calidad.
- Alojamiento individual en las instalaciones del hotel con zonas comunes.
- Grandes oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Descuentos exclusivos especiales en los hoteles y servicios de la compañía.
- Formación continua a cargo de la empresa.