Jefe de cocina para local gastronómico en Barrio Jardín
1 VacantesOperaciones en Cordoba, Córdoba
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Cordoba
- Activo desde: 22/05/2025
- Jornada: Jornada reducida
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Terciario
- Años de Experiencia: 2
Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio General Paz.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
- Experiencia como encargado/a de cocina.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo.
- Secundario completo.
- Estudios gastronómicos (valorado).
- Capacidad de liderazgo.
- Experiencia en el trato con proveedores.
- Experiencia en armado de cartas y costeo de platos.
- Residir en la zona o contar con movilidad propia.
Funciones:
- Liderar equipo de cocina.
- Manejo y trato con proveedores.
- Control de stock, pedidos.
- Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos.
Se ofrecen excelentes condiciones laborales y trabajo registrado.