Cocinero Parrillero / Villa Allende o Sierras Chicas

Desde Grupo Consultores de Empresas nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/Parrillero para incorporarse a un destacado restaurante de Villa Allende especializado en carnes a la parrilla, cocciones a la leña, pastas, tablas y menús diario. OBJETIVO DEL PUESTO:
Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al servicio gastronómico con compromiso y excelencia. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
- Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas establecidas, asegurando la calidad y el sabor de cada uno.
- Operar y mantener la parrilla y cocina de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo para ofrecer un servicio eficiente y fluido.
- Gestionar el almacenamiento de insumos y controlar el inventario de la cocina.
- Adaptarse a las necesidades especiales de los clientes, garantizando una experiencia gastronómica única. REQUISITOS:
- Formación académica: en gastronomía (preferentemente).
- Experiencia: mínima comprobable de 2 años en roles similares como cocinero/parrillero en entornos gastronómicos.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, cocciones a la leña y manejo de parrilla.
- Manejo de normas POES y BPM. Poseer Carnet de Manipulador de Alimentos (excluyente).
- Secundario completo (excluyente).
- Disponibilidad FULL TIME para turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
- Movilidad propia (preferente).
- Residencia en zona norte o Sierras Chicas (Villa Allende, Mendiolaza, Argüello, Unquillo) deseable. NOS ORIENTAMOS A PERSONAS:
Responsables, comprometidas y con vocación de servicio.
Prolijas, ordenadas y con atención al detalle.
Con habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente laboral positivo. OFRECEMOS:
- Incorporación a un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.
- Capacitaciones constantes para el desarrollo profesional.
- Buen ambiente laboral y sinergia entre equipos. ¡Sumate a nuestro equipo y potenciá tu talento en un entorno de excelencia!