Importante cafetería de especialidad se encuentra en la búsqueda de un/a Barista con experiencia comprobable, apasionado/a por el café de especialidad y la atención al cliente. Buscamos una persona proactiva, responsable, con excelente predisposición para el trabajo en equipo y orientación a brindar una experiencia de calidad a cada cliente.
Responsabilidades:
Preparar bebidas a base de café de especialidad respetando los estándares de calidad y recetas establecidas.
Realizar calibración del molino y ajustes de molienda según las necesidades del servicio.
Ejecutar técnicas de extracción de espresso y vaporización de leche.
Elaborar arte latte (latte art).
Brindar una atención cordial y asesorar a los clientes sobre el menú y los diferentes métodos de preparación.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta higiene de la estación de trabajo y equipos.
Controlar el stock de insumos e informar necesidades de reposición.
Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del local.
Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de excelencia.
Requisitos:
Experiencia comprobable como barista, preferentemente en cafeterías de especialidad.
Conocimientos sólidos en extracción de espresso, calibración de molino y texturización de leche.
Experiencia en preparación de métodos filtrados (V60, Chemex, Aeropress o similares) será valorada.
Excelente vocación de servicio y habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, compromiso y atención al detalle.
Disponibilidad horaria.
