Ayudante de cocina Con Experiencia Comprobable

Objetivo del puesto:
Brindar apoyo en la preparación, elaboración y presentación de alimentos, manteniendo el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones principales
Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos).
Colaborar en la elaboración de platos según las indicaciones del cocinero.
Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios y equipos de trabajo.
Armado Mise and place
Lavar vajilla, utensilios y elementos de cocina cuando sea necesario.
Recibir, controlar y almacenar materias primas e insumos.
Verificar el estado de conservación de los alimentos.
Reponer insumos y mantener abastecidas las estaciones de trabajo.
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos e higiene personal.
Responsabilidades
Mantener la higiene y el orden del sector.
Cuidar los equipos, utensilios y herramientas de trabajo.
Cumplir con los estándares de calidad y presentación de los productos.
Respetar las normas de seguridad e higiene laboral.
Requisitos
Secundario completo (preferentemente).
Experiencia previa en cocina (deseable, no excluyente).
Conocimientos básicos de manipulación segura de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y feriados.
Carnet de Sanidad al dia.