Responsable de Cocina Importante Empresa Gastronómica

1 Vacantes
Publicado el 26 de febrero en

Hoteleria y Turismo en Palermo, Capital Federal

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Palermo
  • Activo desde: 26/02/2025
  • Jornada: Jornada completa
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Secundaria
  • Años de Experiencia: 3

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ? Buscamos un Responsable de Cocina

Importante Empresa Gastronómica se encuentra en la búsqueda de un Responsable de Cocina, quien trabajará de manera directa con el Chef.

Principales responsabilidades:

-Colaborar en la creación y diseño de nuevos platos, adaptados a la estacionalidad de los productos.
-Garantizar que todos los productos y platos se elaboren dentro de los plazos establecidos, manteniendo los más altos estándares de calidad y respetando los costos definidos.
-Asegurar la disponibilidad continua de los ingredientes e insumos necesarios para las recetas.
-Supervisar el cumplimiento de todos los procesos y procedimientos establecidos por la empresa, asegurando la excelencia operativa.

Requisitos:

-Profesional gastronómico graduado.
-Experiencia mínima en hoteles y restaurantes de prestigio, preferentemente en el extranjero.
-Compromiso con la calidad, la innovación y la gestión eficiente de los recursos.

Condiciones:

-Ubicación: CABA.
-Jornada laboral: 6 días a la semana, con un día franco.
-Si estás interesado y cumples con los requisitos, te invitamos a enviarnos tu CV junto con tus expectativas salariales.

Referencia: Responsable de Cocina ? CABA


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Andrea Aira
Umano, una consultora con más de 10 años de vida, brinda soluciones integrales relacionadas con los procesos operativos, de recursos humanos y de gestión en organizaciones gastronómicas, textiles y de salud en el ámbito del Mercosur, principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay. Localizada en Capital Federal, Palermo.
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