Pizzero/a

Importantes Locales Gastronómicos ubicados en Palermo y Puerto Madero, busca incorporar a su equipo Pizzero/a con experiencia en estilo Napolitano.
Capacidad de trabajar en equipo, dinamismo y proactividad.
PRINCIPALES TAREAS:
Experiencia en cocción con horno a leña o a gas de alta temperatura.
Conocimientos de tiempo de fermentación y control de calidad.
Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.
Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
Preparar y cocinar la comida del personal.
Verificar que se cumplan las normas de higiene.
Mantener el área de cocina ordenada.
Organizar heladeras, freezers y rotular los productos.
Organizar y rotular los productos.
Es excluyente contar con experiencia mínima comprobable de un año y poseer disponibilidad horaria full time. ¡Esperamos tu postulación!