Jefe de cocina para local gastronómico Turno PM

En *PANI* nos encontramos en la búsqueda de un Jefe/a de cocina con experiencia para uno de nuestros locales gastronómicos ubicado en el barrio de Recoleta.

Dentro de sus tareas se encuentran:
- Programar producción de trabajo semanal y dar seguimiento.
- Supervisar y realizar la misma, siguiendo los recetarios de la marca.
- Realizar pedidos.
- Control de stock. Inventarios mensuales.
- Realizar cronogramas de limpieza y dar el seguimiento.
- Ordenar el espacio de trabajo para ser más eficiente a la hora del despacho y la producción.
- Capacitar al personal nuevo y darle seguimiento a su desarrollo.
- Cuidar la estética de los productos elaborados bajo los lineamientos de la marca.

- Jornada full time de lunes a lunes, franco 2x1
- Turno pm - Horario de 14:30/15:30 a 23/00 hs aprox
- Zona Recoleta

Requisitos:
- Contar con mínimo 2 años de experiencia en el área
- Disponibilidad horaria y flexibilidad para realizar rotación de horarios
- Conocimientos de bromatología y manipulación de alimentos.
- Manejo del paquete Office (Word, Excel)
- Aptitud de liderazgo y trabajo en equipo
- Se valoran estudios gastronómicos

Se ofrecen atractivas condiciones de contratación, contamos con un buen equipo de trabajo activo día a día.

Si te interesa formar parte de una empresa en constante crecimiento y desplegar tus conocimientos y experiencia para seguir avanzando, postúlate con nosotros. Te estamos buscando!!!