Jefe de Cocina Importante Cadena Gastronomica

1 Vacantes
Publicado el 10 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Palermo, Capital Federal

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Palermo
  • Activo desde: 10/03/2025
  • Jornada: Jornada completa
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Terciario
  • Años de Experiencia: 5

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Importante Restaurante en Palermo busca Jefe/a de Cocina.

Estamos en búsqueda de un/a profesional gastronómico/a para liderar la cocina de nuestro reconocido restaurante vegano. El/la candidato/a ideal será responsable de:

Principales responsabilidades:

-Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los
productos.
-Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma,
manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos.
-Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú.
-Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos
por la compañía en todas las tareas del equipo.

Requisitos:

Profesional gastronómico/a graduado/a.
Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico.

Condiciones:
Ubicación: Palermo, CABA.
Jornada: Full time, 6 días a la semana con 1 Franco Semanal.
Disponibilidad: Inmediata.
Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado, indicando expectativas salariales.
Referencia: Jefe de Cocina


Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Andrea Aira
Umano, una consultora con más de 10 años de vida, brinda soluciones integrales relacionadas con los procesos operativos, de recursos humanos y de gestión en organizaciones gastronómicas, textiles y de salud en el ámbito del Mercosur, principalmente en Argentina, Uruguay y Paraguay. Localizada en Capital Federal, Palermo.
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