Gerente de Restaurante Reconocida Cadena Gastronómica

¡Oportunidad única para líderes en el sector gastronómico!

Un reconocido grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Restaurante para una de sus unidades de negocio, reportando directamente al Supervisor de Operaciones.

Principales responsabilidades:

- Supervisar y garantizar la operación eficiente del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Implementar estrategias que aseguren la rentabilidad y el crecimiento del negocio.
- Coordinar el mantenimiento y correcto funcionamiento del equipamiento del local.
- Monitorear el cumplimiento de procesos rutinarios, como inventarios y reportes estadísticos, en tiempo y forma.
- Diseñar planes de trabajo enfocados en optimizar las ventas y fomentar el desarrollo del equipo a cargo.
- Gestionar las funciones del personal, incluyendo horarios, vacaciones y asignaciones diarias.

Requisitos excluyentes:

- Experiencia mínima de 3 años en roles similares dentro del sector gastronómico de prestigio y/o hotelería.
- Dominio de sistemas de gestión.
- Excelente presencia, con orientación a resultados, fuerte perfil comercial y habilidades destacadas de liderazgo y comunicación.

Condiciones laborales:

- Horario: Jornada full-time (6 días a la semana, con un franco semanal).
- Ubicación: CABA y zona norte del GBA.
- Importantes beneficios de contratación.

Si cumplís con el perfil y querés formar parte de un equipo que valora la excelencia y el liderazgo, te invitamos a enviar tu CV indicando tu remuneración pretendida y la referencia: "GERENTE".