Cocinero/a con experiencia y manejo de personal, turno noche
1 VacantesOperaciones en Palermo, Capital Federal
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Palermo
- Activo desde: 18/03/2024
- Jornada: Jornada completa
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Secundaria
- Años de Experiencia: 2
Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Buenos Aires, Cocinero/a con experiencia.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
- Experiencia comprobable como Cocinero/a de cocina en bares, restaurante o similares.
- Estudios en gastronomía en curso o finalizados.
- Secundario completo.
- Experiencia en manejo de personal.
- Tener carnet de manipulación de alimentos
- Tener amplios conocimientos sobre cocina y despacho.
- Tener conocimientos de seguridad e higiene de los alimentos.
- Agilidad y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.
Tareas:
- Realizar despacho y emplatado.
- Organizar las tareas de ayudantes de cocina y bacheros.
- Realizar stocks de mercadería, pedidos.
- Proponer nuevas ideas a la carta.
- Elaboración de costos y precios de los platos.
Jornada de trabajo:
+ Martes a Sábados: 16:00 a 1:00 am.
+ Francos: Domingos y Lunes.
Buen ambiente laboral, trabajo registrado.