Analista Control de Calidad / Inspector de Planta / Mataderos CABA ADN recursos humanos

En ADN recursos humanos estamos en la búsqueda de un Analista Control de Calidad para una Ind. alimenticia ubicada en la zona de Mataderos CABA.

Modalidad de trabajo: Presencial.
Lugar de trabajo: Mataderos CABA.
Horarios de trabajo: Lunes a Viernes de 5 a 13 hs, Sábados de 5 a 9 hs.

Tareas / Funciones / Responsabilidades:
-Realizar controles e inspecciones de calidad de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y terminados.
-Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento.
-Monitorear parámetros de proceso establecidos.
-Detectar y registrar desviaciones, no conformidades e incidencias durante la producción.
-Realizar muestreos para análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales según procedimientos establecidos.
-Controlar el cumplimiento de especificaciones de etiquetado, trazabilidad y envasado
-Efectuar informes y/o reportes del área
-Participar en auditorías de organismos regulatorios.
-Colaborar en la investigación y seguimiento de los reclamos relacionados con calidad.
-Dar apoyo en las tareas generales del sector

Requerimientos para el puesto:
-Técnico Químico, Técnico en Alimentos, Tecnico en Industrias de proceso, o similares.
-Conocimiento de BPM- HACCP y POES.
-Manejo de Microsoft Office.
-Habilidad para identificar, evaluar y gestionar riesgos biológicos, químicos o físicos.
-Capacidad de análisis y resolución de problemas. /Alto nivel de responsabilidad sanitaria.