Gerente gastronómico y de entretenimiento

Buscamos a un gerente con experiencia en gastronomía y/o entretenimiento para nuevo proyecto ubicado en Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Sus principales tareas serán:

- Garantizar la excelencia en el trato con el cliente, el correcto funcionamiento del servicio y la mejora continua en base a los requerimiento de la empresa.

- Coordinar las tareas de su equipo de trabajo y capacitarlos, de forma continua, para las mismas.

- Controlar horarios y ausentismo del personal.

- Velar por el cuidado, orden, limpieza, correcto uso y funcionamiento de todo el equipamiento y bienes que forman parte del patrimonio de la U.N.

- Control de stock diarios de la materia

- Responsable de los indicadores de la gestión: mermas, inventario, CMV, ausentismo y rotación de personal, etc

Requisitos para el puesto:

- Candidatos con experiencia de, al menos, 5 años y/o formación gastronómica

- Excelentes habilidades de liderazgo y capacitación

- Capacidad de planificación, organización y trabajo en equipo

- Experiencia llevando adelante equipos de más de 20 personas

- Flexibilidad horaria y disponibilidad full time


Si cumplís con el perfil que buscamos y tenes ganas de formar parte de una empresa joven y dinámica

¡Aguardamos tu CV actualizado con la remuneración pretendida!