Cocinero/Ayudante de cocina c/ experiencia en Hoteleria (Pilar)

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.
Estamos buscando Cocineros/Ayudantes de cocina para incorporarse al equipo de un importante servicio ubicado en Pilar, GBA Norte.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.
Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar.
Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
¿Qué competencias debés tener?
Residir en Pilar, Zona Norte o aledaños (Excluyente).
Contar con experiencia mínima de 2 años en gastronomía/hotelería en posiciones similares (Excluyente).
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal.
Se requiere un perfil con amplio conocimiento en cocina desde gourmet, fusión o de autor que cuente con conocimientos en texturas, aromas hasta despacho de grandes volúmenes de propuestas fast food.

Beneficios:
Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.
Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!