Sub Gerente de Local /Encargado de Restaurante

SushiClub importante restaurante de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub gerente/Encargado, para nuestros local de Zona Norte: Acassuso - San Fernando - Vicente Lopez

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:

- Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema Gedis)
- Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
- Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
- Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

Requisitos:

- Disponibilidad horaria: Full time.
- Lugar de residencia: Zona Norte o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
- Idioma: Inglés (preferentemente. No excluyente).
- Preferentemente con movilidad propia

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

La empresa ofrece capacitación, amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral y buenas condiciones de contratación.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.