Panadero/a panaderos factureros pasteleras cocinero

Importante empresa panificadora en expansión incorpora PANADEROS FACTUREROS, PASTELERAS Y COCINEROS

Sus principales responsabilidades serán:

- Preparar una amplia variedad de productos (pan, facturas, pasteles, galletas, cremas, coberturas) siguiendo recetas tradicionales y modernas. Amasado ? estibado.
- Controlar las exigencias de los ingredientes de repostería

- Comprobar la calidad de las herramientas y estados de los equipos

- Guiar y motivar al equipo para trabajar de forma más eficiente

- Mantener las estaciones de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.

- Armado de recetas. Producción de masas y postres ( fríos/congelados), tortas, postres.

- Control de calidad.



-Días de trabajo: lunes a domingo (con un franco semanal)
-Horarios: A convenir
-Zona de trabajo: José C Paz.

Requerimientos
* Educación mínima: Secundaria
* Experiencia minima:1 año