Publicado el 30 de octubre
Jefe de cocina Con mucha experiencia para bodegón en zona norte.
Hoteleria y Turismo · San Isidro, Buenos Aires-GBA
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
El jefe de cocina será responsable de diseñar y supervisar el menú junto al chef ejecutivo, garantizar la calidad y presentación de los platos, gestionar al equipo de cocina, asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, controlar los costos de los ingredientes y colaborar con la dirección para mantener la eficiencia operativa del restaurante y el buen servicio de ambos turnos
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