Encargado/a de Local para Cafetería
¡Buscamos Encargado/a de Local para Heladería, Chocolatería y Cafetería en Cipolletti!
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Local para liderar la operación de un comercio gastronómico de primera línea (heladería, chocolatería y cafetería) en la ciudad de Cipolletti, Río Negro.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar la excelencia en la atención al cliente, coordinar y liderar al equipo de trabajo y asegurar la correcta gestión operativa diarias del salón y de la caja.
Principales Responsabilidades:
- Gestión de Personal: Contratación, asignación de tareas y armado de horarios del equipo a cargo.
- Operación de Local: Apertura y/o cierre del establecimiento, control y manejo de caja.
- Atención y Proveedores: Atención directa al cliente, resolución de contingencias y gestión con proveedores.
¿Qué buscamos en vos? (Requisitos):
- Experiencia Excluyente: Trayectoria comprobable en manejo de personal dentro del rubro gastronómico (heladería, cafetería, pastelería o afines), con marcada actitud para el liderazgo y la resolución autónoma de problemas.
- Valorables: Experiencia previa específica en cafeterías.
- Competencias Clave: Orientación de excelencia al cliente, liderazgo integrador, proactividad y resolución de contingencias.
- Radicación: Residencia preferentemente en Cipolletti o zonas aledañas.
Condiciones y Horarios de Trabajo:
- Jornada: Turnos rotativos de 9 horas diarias.
- Franja horaria del local: Lunes a jueves de 08:00 a 23:00 hs. / Viernes, fines de semana y feriados de 08:00 a 01:00 hs.
- Un franco y medio semanal.
¿Te interesa asumir este desafío operativo y comercial? Envianos tu CV actualizado. ¡Esperamos tu postulación!
