Auxiliar de panadería

Tareas Generales: -Preparar la masa para distintos tipos de pan -Moldear la masa según las especificaciones del producto final -Hornear la masa a la temperatura indicada y durante el tiempo preciso -Supervisar el proceso de fermentación y horneado. -Mantener la limpieza y el orden en la cocina -Mantener limpias las áreas de trabajo para asegurar la salubridad y calidad de los productos .