Técnico/a de laboratorio microbiológico media jornada
Análisis y Control: Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso, productos terminados, agua de proceso/consumo y hielo.
Monitoreo de Planta: Ejecutar controles microbiológicos de superficies, equipos, utensilios y ambientes de producción, colaborando con la toma de muestras requeridas por la Jefatura de Planta.
Gestión de Laboratorio: Preparar medios de cultivo, reactivos y esterilizar materiales mediante autoclave y otros equipos específicos. Mantener el orden, la limpieza y el stock de insumos del sector.
Registro y Reporte: Registrar con exactitud los resultados en planillas y sistemas informáticos. Informar de inmediato los resultados fuera de especificación y colaborar en la investigación de desvíos y acciones correctivas.
Cumplimiento Normativo: Trabajar bajo estrictas normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES, procedimientos internos y seguridad laboral.