Maestro/a Panadero/a

BÚSQUEDA LABORAL | MAESTRO/A PANADERO/A Neuquén Capital Jornada Completa
Estamos en la búsqueda de un/a Panadero/a para incorporarse a nuestro equipo de producción.
Buscamos personas responsables, comprometidas y con vocación por el oficio, que disfruten del trabajo en equipo y la elaboración de productos de calidad. Objetivo del Puesto
Participar activamente en la producción diaria de panificados y bollería, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad e higiene establecidos. Principales Responsabilidades
Elaboración de panificados y productos de bollería.
Preparación y manejo de masas.
Control de fermentaciones y horneado.
Cumplimiento de recetas y procedimientos de producción.
Correcta utilización de maquinarias y herramientas del sector.
Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo.
Control y cuidado de materias primas.
Trabajo coordinado con el resto del equipo de producción. Requisitos
Valoraremos especialmente Experiencia en elaboración de masas laminadas (croissants, pain au chocolat, rolls, danesas y similares). Experiencia previa en panadería, pastelería o producción gastronómica. Conocimientos de procesos de fermentación y horneado.
También valoramos Formación en panadería, pastelería o gastronomía. Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Experiencia en producción de volumen. Perfil Buscado
Responsable y puntual.
Proactivo/a.
Organizado/a.
Con capacidad para trabajar bajo procesos establecidos.
Orientado/a a la calidad.
Buen manejo del trabajo en equipo.
Comprometido/a con el aprendizaje y la mejora continua. Modalidad de Trabajo
Lunes a Sábados.
Horario: 06:00 a 14:00 hs.
Relación de dependencia.
Convenio Gastronómico.
Incorporación inmediata. Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Remuneración según Convenio Gastronómico.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional