Estamos seleccionando para importante empresa del rubro gastronómico un/a Jefe/a de Cocina.
Zona de Trabajo: Valle de Uco, Mendoza.
Jornada Laboral: 5 días a la semana, de 08:00 a 17:00 hs.
Esquema de Empleo: Presencial.
Modalidad de Contratación: Permanente.
Se Ofrece:
Medicina prepaga.
Almuerzo.
Traslado al lugar de trabajo.
Interesante paquete de beneficios.
Las principales funciones del puesto serán:
Asistir en la planificación, organización y ejecución de las operaciones gastronómicas diarias.
Liderar y coordinar equipo de cocina.
Supervisar la correcta preparación, presentación y despacho de platos, garantizando una experiencia gastronómica de excelencia.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y orden del área de trabajo.
Requisitos:
Estudios finalizados en Gastronomía.
Experiencia comprobable mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
Experiencia liderando equipos de trabajo y coordinando operaciones de cocina.
Se valorará el manejo de inglés y portugués.
Residir en Valle de Uco o contar con disponibilidad para trabajar en la zona.
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