Supervisor de Procesos y Producción Alimentaria Planta Productiva

Importante empresa cordobesa dedicada a la elaboración y comercialización de productos gastronómicos, con amplia trayectoria y en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un SUPERVISOR DE PROCESOS Y PRODUCCIÓN ALIMENTARIA para liderar la operación de su planta productiva.

Será su principal objetivo profesionalizar la operación de la planta productiva mediante la estandarización de procesos, la mejora continua y el desarrollo del equipo de trabajo, garantizando la calidad, eficiencia y el cumplimiento de los estándares definidos.

Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias de las plantas productivas.
- Analizar, estandarizar y optimizar los procesos de producción.
- Detectar oportunidades de mejora en metodologías de trabajo, equipamiento e insumos.
- Capacitar y acompañar a los operarios en buenas prácticas de elaboración, promoviendo el aprendizaje desde la práctica.
- Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinarias.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
- Desarrollar indicadores de gestión y realizar el seguimiento de resultados.
- Proponer mejoras orientadas a incrementar la eficiencia de los procesos productivos.
- Actuar como referente técnico, impulsando una cultura de orden, calidad y mejora continua.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años liderando equipos dentro de plantas de producción alimentaria.
- Experiencia en supervisión y mejora de procesos productivos.
- Conocimientos en procesos gastronómicos y/o producción alimentaria.
- Manejo de Microsoft Office.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial.
- Chef Profesional, Licenciado en Gastronomía, Técnico o Ingeniero en Alimentos, profesionales con experiencia equivalente en producción alimentaria.
- Experiencia en PyMEs o empresas con estructuras dinámicas.
- Conocimientos en maquinaria de producción alimenticia y hornos industriales.

La empresa ofrece
- Jornada presencial de lunes a viernes de 6:30 a 14:30hs.
- Excelente clima laboral y la posibilidad de liderar proyectos de mejora continua dentro de una empresa en crecimiento.