Objetivo del puesto:
- Garantizar el correcto funcionamiento de la Planta de Alimentos para que los cerdos reciban en tiempo y forma el alimento que necesitan.
- Llevar adelante la programación de producción y el cronograma de entregas para satisfacer las necesidades de alimento de la granja.
- Realizar o solicitar el mantenimiento rutinario y preventivo de las instalaciones para asegurar su adecuado funcionamiento.
Otras tareas a cargo:
-Gestionar reuniones de planificación de actividades junto con equipo de operadores, chequeando dificultades o circunstancias a tener en cuenta para el logro de lo propuesto.
-Coordinar y administrar los horarios, reemplazos y licencias del personal a cargo e informar Al gerente general.
-Capacitar al nuevo personal (y al personal de baja performance) en las funciones y procedimientos del rol a ocupar u ocupado y del área hasta su completo aprendizaje.
-Relevar necesidades de capacitación en su equipo a cargo, y entregar informe con los gaps detectados para el diseño del plan de capacitación continua.
-Solicitar al gerente porcino la necesidad de incorporación de nuevos colaboradores al área mediante solicitud escrita dando a conocer los motivos de su pedido.
-Participar, junto al gerente porcino del proceso de selección y reclutamiento del personal del área.
-Asistir a las reuniones semanales interáreas con la información a brindar e inquietudes a canalizar que no hayan podido ser resueltas en la semana.
-Gestionar con cada colaborador a cargo reuniones de feedback por desempeño dando a conocer fortalezas, oportunidades de mejora detectadas y diseñar en conjunto compromisos tendientes a la mejora continúa.
-Generar propuestas de mejora a nivel área, procesos, equipos de trabajo y en general y comunicarlas a la gerencia general.
Tareas administrativas:
-Mantener actualizada la información de stock e informar los consumos a la administración.
-Confeccionar los remitos de entrega de alimentos.
-Generar las ordenes de producción en Scada y FNG.
-Producir alimentos con las nuevas fórmulas o ingredientes mediante indicaciones de sanitaristas y Encargado de producción.
-Controlar los stocks de planta, analizar e informar a Gerencia mensualmente.
-Coordinar junto a granja la necesidad de alimentos.
-Gestionar el muestreo de alimentos y materias primas, enviar a laboratorios, registrar y darle seguimiento.
-Mantener las contra muestras de alimentos durante 30 días separadas .
Tareas operativas:
-Coordinar la entrega de distribución de alimentos balanceado a las diferentes áreas según requerimiento necesarios.
-Garantizar que los equipos de producción de alimentos estén en buen estado y funcionando de manera eficiente.
-Controlar las existencias de alimentos balanceados, materia prima, medicamentos según el cronograma de producción.
-Respetar las fórmulas de las raciones de acuerdo a las necesidades nutricionales de los animales (Respetar las dosis y fórmulas para generar el alimento balanceado según requerimiento médico y nutrición, bajo pautas y recomendaciones veterinarias).
-Coordinar la limpieza de los silos con mantenimiento.
-Solicitar al sector de Acopio la entrega de cereal según necesidad de producción.
-Coordinar con el área de mantenimiento la realización del service a las máquinas de producción.
*Jornada laboral: Horario cortado de Lunes a Viernes 07 a 12 hs y 15 a 18 hs y sábado de por medio de 07hs a 12 hs.
*Trabajo registrado
*Convenio: UATRE-Cat Encargado
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