Jefe de Pastelería Con experiencia!

En La Patisserie nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Pastelería para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en la elaboración de nuestros productos.

Responsabilidades

-Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria.

-Liderar y desarrollar el equipo de producción.

-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.

-Optimizar procesos productivos, tiempos y recursos.

-Controlar insumos, rendimientos y mermas.

-Coordinar con las distintas áreas para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción.

Requisitos

-Experiencia comprobable en posiciones de supervisión o jefatura de producción.

-Con experiencia en pastelería y/o panadería.

-Experiencia en conducción y desarrollo de equipos de trabajo.

-Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.

-Perfil proactivo, orientado a resultados y a la mejora continua.

-Disponibilidad para trabajar de manera presencial.

Valoraremos especialmente

-Formación en Gastronomía, Pastelería, Tecnología de Alimentos o carreras afines.

-Conocimientos en normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM).

-Pasión por la excelencia y el trabajo en equipo.

Ofrecemos

-Incorporación a una empresa en constante crecimiento.

-Excelente clima laboral.

-Posibilidades de desarrollo profesional.

-Remuneración acorde a la responsabilidad del puesto.

Lugar de trabajo: Córdoba Capital.

Si te apasiona liderar equipos y formar parte de un proyecto que apuesta por la calidad y la mejora continua, esperamos tu postulación.