Cocineros / Colonia Caroya

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción.
Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.
Estamos buscando Cocineros con experiencia para una de nuestras cuentas clientes en Colonia Caroya, Córdoba:
Sus principales responsabilidades serán:
Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.
Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar.
Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock.
Requisitos:
Residir en Colonia Caroya o en zonas aledañas. (Excluyente)
Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal.
Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria.
Beneficios:
Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.