Chef Ejecutivo
Estamos en busca de un Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo . Buscamos un perfil con fuerte orientación tanto a la creatividad culinaria como a la gestión, que trabaje en nuestra cocina, capaz de llevar adelante una cocina eficiente, rentable y de alta calidad. Principales responsabilidades: Diseño y desarrollo de Menús Gestión de compras, control de costos. Eficiencia en la utilización de los insumos Estandarización de recetas, procesos y presentaciones Supervisión del servicio, garantizando calidad y tiempos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: Experiencia comprobable en posiciones similares. Organizado, resolutivo y proactivo
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