Ref. 21139: Técnico Electromecánico con experiencia en industria de Chacinados / Mataderos CABA

En ADN ? Recursos Humanos estamos en la búsqueda de Técnico Electromecánico con experiencia en industria de Chacinados / Mataderos CABA para Importante Empresa.


Requerimientos:

-Experiencia mínima de tres a cinco años en mantenimiento electromecánico industrial.

-Experiencia comprobable en plantas de procesamiento de alimentos, preferentemente:

-Producción de fiambres (cocidos, curados, embutidos).

-Frigoríficos o industrias cárnicas.

-Intervención directa en líneas de producción continua.

-Deseable poseer movilidad propia.

Conocimientos técnicos:

Electricidad y Automatización
-Sistemas eléctricos industriales trifásicos.

-Variadores de frecuencia (VFD) y arranques suaves.

-PLC (Siemens, Schneider, Allen Bradley) ? diagnóstico y ajustes básicos/intermedios.

-Sensores de proceso (temperatura, presión, proximidad, nivel).

Mecánica y Procesos
-Equipos típicos de la industria de fiambres:

-Embutidoras al vacío.

-Cutter industriales.

Mezcladoras y amasadoras.

-Clipadoras automáticas.

-Hornos de cocción, ahumado y secado.

-Sistemas de transmisión mecánica y reductores.

-Mantenimiento de bombas, compresores y sistemas auxiliares.

Neumática e Hidráulica
-Circuitos neumáticos en maquinaria alimenticia.

-Válvulas, actuadores y sistemas de control.

Normativas y Procesos Alimentarios
-BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

-HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

-Procedimientos de limpieza y sanitización (CIP).

-Intervención técnica respetando zonas críticas de inocuidad alimentaria.

Tareas a desarrollar:

-Ejecutar mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo en líneas de producción de fiambres.

-Diagnosticar fallas en sistemas electromecánicos, neumáticos y de control.

-Asegurar la disponibilidad operativa de equipos críticos de producción.

-Realizar ajustes finos en maquinaria para garantizar:

-Homogeneidad del producto.

-Control de temperatura y procesos térmicos.

-Cumplimiento de parámetros de calidad.

-Intervenir en paradas de línea minimizando tiempos muertos.

-Colaborar con el área de producción para optimización de procesos.

-Registrar intervenciones técnicas conforme a estándares de trazabilidad.

-Cumplir estrictamente protocolos de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

Características:

-Alta capacidad de diagnóstico en entornos productivos exigentes.

-Orientación a la continuidad operativa y eficiencia de línea.

-Criterio técnico con enfoque en inocuidad alimentaria.

-Trabajo coordinado con producción, calidad y supervisión.

-Proactividad en mejoras técnicas y reducción de fallas recurrentes.



Lugar de trabajo: CABA Mataderos ? Argentina.

Lugar de residencia: Zonas cercanas al lugar de trabajo.

Horario: Lunes a sábados 8 horas.