Mozo turno tarde
PROPUESTA DE BÚSQUEDA ? MOZO DE SALÓN | TURNO TARDE/NOCHE
Se busca incorporar un Mozo de Salón con experiencia comprobable en restaurantes, excelente presencia, vocación de servicio y orientación a la satisfacción del cliente. La posición requiere disponibilidad para trabajar de 15:30 a 00:30, responsabilidad, puntualidad, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Requisitos: Experiencia en servicio de salón, montaje y mise en place, atención personalizada, toma de comandas y manejo de tiempos de servicio. Se requiere conocimiento de vinos, cepas, maridajes, temperaturas y técnicas de descorche y servicio en mesa. Es indispensable contar con conocimientos de trinchado, corte y porcionado de carnes, manejo de utensilios y presentación de platos frente al cliente. Se valorará experiencia en restaurantes de categoría, protocolo de servicio, venta sugestiva y asesoramiento gastronómico.
Objetivo del puesto: Brindar un servicio de excelencia, garantizando una atención cordial, profesional y eficiente, anticipándose a las necesidades del comensal y cumpliendo con los estándares de calidad del establecimiento.
Perfil buscado: Persona proactiva, organizada, discreta, con excelente trato interpersonal, vocación de servicio y compromiso con la calidad y la experiencia del cliente.
