Jefe de Cocina / Cocinero Profesional para CABA Full time en Recoleta
Sumate a Puro Café y liderá una cocina con una pastelería de alto volúmen de producción, donde la calidad y los procesos hacen la diferencia.
En Puro Café buscamos una persona con mucha experiencia y estudios terciarios. Que sea apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidades de liderazgo, que disfrute trabajar con altos estándares de calidad, exigencia y quiera crecer junto a un proyecto en plena expansión.
Será responsable de coordinar la producción diaria, asegurar la correcta ejecución de las recetas, controlar el stock, reducir mermas, capacitar al equipo y garantizar que cada producto llegue al cliente con la misma calidad todos los días. Con experiencia sólida en excel, pc portátil y planillas de gestión.
Con experiencia en compras y negociación.
Valoramos especialmente la organización, la atención al detalle, la capacidad para mejorar procesos y una actitud proactiva para trabajar en equipo.
Ubicación: Recoleta, CABA
Modalidad: Presencial ? Jornada completa
Incorporación: Inmediata
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