Gerente Encargado Gastronómico con Experiencia y disponibildad full time
**BUSCAMOS GERENTE / ENCARGADO DE TURNO ? TURNO NOCHE**
E buscamos sumar a nuestro equipo una persona con experiencia en restaurantes de primer nivel, vocación de servicio y capacidad para liderar equipos.
Nuestro Resto es un restaurante referente de Buenos Aires, seleccionado por la Guía Michelin. Nuestra propuesta combina una gastronomía con identidad propia y una experiencia de hospitalidad cálida, personalizada y cuidada en cada detalle.
**Principales responsabilidades**
- Coordinar la operación del turno y articular el trabajo de salón, cocina, barra y recepción.
- Liderar, acompañar y desarrollar al equipo.
- Asegurar la calidad del servicio y una atención cercana y profesional.
- Resolver situaciones y reclamos con criterio, rapidez y calidez.
- Supervisar la organización del salón, la apertura y el cierre del turno.
**Requisitos**
- Experiencia comprobable liderando equipos en restaurantes de alto nivel de servicio.
- Perfil organizado, resolutivo y con excelente comunicación.
- Inglés intermedio/avanzado, excluyente.
- Disponibilidad full time para trabajar en turno noche.
Buscamos personas comprometidas con la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo, con interés en crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico reconocido.