Coordinador de Producción Turno completo , panificadora.

Estamos en bu?squeda de un Jefe de Planta para importante cliente del Rubro Panificacio?n, su misio?n principal sera? liderar y coordinar los equipos de produccio?n, asegurando eficiencia, calidad y seguridad, gestionando personal, cumpliendo esta?ndares de produccio?n y control de calidad, y garantizando comunicacio?n y reportes adecuados. Principales responsabilidades Gestio?n del equipo de produccio?n Supervisar y dirigir las actividades de los Encargados de Produccio?n y de Producto Terminado, asignando tareas y estableciendo plazos. Gestionar la asistencia y los horarios del personal. Motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Planificacio?n y Organizacio?n de la Produccio?n Planificar la Produccio?n de manera conjunta con el Gerente de Operaciones, con la frecuencia pertinente para cumplir con los objetivos y plazos establecidos. Confeccionar las Planillas de Produccio?n Diaria con la distribucio?n de tareas diarias, tipos y cantidades a producir. Asegurar el uso eficiente de los materiales, equipos y recursos para minimizar costos y evitar desperdicios. Mantener un flujo de trabajo continuo y eficiente en las li?neas de produccio?n y preparado. Garantizar el correcto desarrollo del proceso productivo. Prever dificultades de cumplimiento y hacer las gestiones para minimizar su impacto. Gestionar y comunicar problemas operativos ante interrupciones o fallos en el proceso. Control de calidad Garantizar que las especificaciones te?cnicas de los productos sean aplicadas en los procesos de produccio?n segu?n los requisitos de conformidad establecidos. Detectar y corregir fallas o desviaciones en el proceso de produccio?n. Implementar y supervisar medidas de control de calidad para garantizar que los productos fabricados cumplan con los esta?ndares establecidos. Mantener registros precisos de la produccio?n y los controles de calidad. Seguridad e higiene Monitorear el cumplimiento del orden, limpieza, elementos de proteccio?n personal, y condiciones ambientales segu?n los esta?ndares definidos para las instalaciones, ma?quinas y medios usados en el proceso productivo y en cada equipo yo fase de elaboracio?n. Implementar y supervisar pra?cticas de trabajo seguras Comunicacio?n y reportes Garantizar el completamiento de datos en las planillas sistema de gestio?n vigentes que permitan generar me?tricas de gestio?n sobre el estado de cumplimiento de los esta?ndares definidos en relacio?n a los productos, las instalaciones, las ma?quinas, y los recursos humanos. Comunicar instrucciones claras y concisas al equipo de produccio?n. Reportar avances y resultados al Gerente de Operaciones. Mantener actualizada la documentacio?n relacionada con la produccio?n y los turnos. Colaborar con otros departamentos para asegurar un flujo de trabajo eficiente. . Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu curri?culum vitae y postu?late a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.