Buscamos un Comprador Gastronómico para incorporarse a nuestro equipo.
El candidato seleccionado deberá tener experiencia en la compras de productos alimenticios y de servicio para restaurantes y bares
Tu rol principal será gestionar las compras de manera eficiente, asegurando la calidad y el abastecimiento de los productos necesarios para mantener la excelencia en la oferta gastronómica.
Deberás establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores, negociar precios y condiciones, y supervisar la recepción y almacenaje de los productos.
Además, deberás colaborar en la planificación de inventarios y en la evaluación de proveedores para asegurar la mejor oferta en términos de calidad y costo.
Requisitos mínimos: experiencia previa como comprador en el sector gastronómico, capacidad para negociar y gestionar proveedores, y manejo de herramientas de gestión de compras.
Se valorará especialmente la capacidad de análisis y toma de decisiones rápida y eficaz.
Únete a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en la oferta gastronómica.
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