Cocinero Turno Noche

Estamos buscando un/a Cocinero/a para el turno noche, con experiencia en despacho intenso y manejo de altas demandas. Si te apasiona la gastronomía y tenes un ritmo de trabajo ágil y organizado, esta oportunidad es para vos.

Responsabilidades:
-Ejecutar la producción y el despacho de platos durante el turno noche.
-Mantener la calidad, presentación y tiempos establecidos según recetario.
-Organizar la mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación.
-Colaborar con el equipo para lograr un servicio fluido en momentos de alta demanda.
-Mantener normas de higiene, orden y seguridad alimentaria.
-Controlar insumos y comunicar necesidades al encargado-
-Ayudar en el control de Stock diario y semanal.

Requisitos:
-Experiencia comprobable como cocinero/a en cocinas con despacho fuerte.
-Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación segura de alimentos.
-Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la organización en pleno servicio.
-Proactividad, responsabilidad y buen trabajo en equipo.
-Conocimiento en cocinas con producción propia, NO PRE-ELABORADOS.

Si contas con esta experiencia, no dudes en enviar tu CV !!!

Disponibilidad para turno noche.