Chef encargado de cocina Turno Mañana con Experiencia
Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Encargado de Cocina para un importante restaurante ubicado en Núñez (CABA). La búsqueda se orienta a un profesional gastronómico graduado con sólida experiencia en coordinación de equipos y supervisión de despacho. Se valorará contar con residencia cercana al establecimiento.
Responsabilidades
Planificar semanalmente el menú ejecutivo.
Supervisar y organizar las operaciones diarias de cocina.
Realizar la recepción de proveedores y el control de stock.
Liderar y coordinar al equipo de cocina.
Asegurar la correcta elaboración y entrega de los platos.
Requisitos
Profesional gastronómico graduado (excluyente).
Experiencia previa liderando equipos de cocina.
Edad entre 28 y 38 años (deseable).
Residir en CABA o Zona Norte (deseable).
Empleos relacionados
Chef especializado en Cocina China en Ezeiza, Bs As
Importante empresa internacional dedicada a la producción gastronómica y catering para aerolíneas busca incorporar un Chef especializado/a en cocina china para sumarse a su equipo en la planta ubicada en Ezeiza.Requisitos ex...
Sous chef / 2 de Cocina Cocinero responsable de Cocina
Berria by Sagardi está buscando talentosos Sous Chefs para unirse a nuestro equipo, en el nuevo local de Palermo. Seriedad contractual y condiciones laborales, respetando los convenios y más. Propinas de reparto grupal import...