Camarera Con experiencia en comedores
Perfil de Puesto: Camarera ? Servicio en TRP
Ubicación: Zona Portuaria - Buenos Aires, Retiro CABA
Reporta a: Supervisor de Servicio / Encargado del Sector
Convenio: Convenio de Gastronomía
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Propósito del Puesto
Brindar un servicio ágil, cordial y eficiente a clientes y personal que transita por el área de Aduana, garantizando una atención de calidad, respetando los procedimientos internos y manteniendo el orden del espacio de trabajo. Se valora especialmente la experiencia en comida rápida dada la necesidad de rapidez operativa y alto volumen de atención.
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Responsabilidades Principales
- Recibir y atender a los clientes con trato cordial y profesional.
- Tomar pedidos de forma rápida y precisa, siguiendo protocolos de servicio.
- Servir comidas y bebidas respetando normas de higiene y presentación.
- Manejar cobros, operar caja y emitir comprobantes.
- Mantener la limpieza y orden del sector (mesas, mostradores, bandejas, etc.).
- Reponer insumos y controlar stock básico.
- Optimizar el flujo de clientes para asegurar tiempos eficientes.
- Cumplir normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (BPM).
- Colaborar con tareas adicionales del servicio cuando sea necesario.
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Requisitos del Puesto
Formación
- Secundario completo (excluyente).
- Cursos en manipulación de alimentos, gastronomía o atención al cliente (deseable).
Experiencia
- Experiencia comprobable en comida rápida o atención de alto volumen (excluyente).
- Deseable experiencia en entornos controlados o de alta circulación de personas.
Competencias Clave
- Rapidez y eficiencia.
- Buena comunicación y orientación al cliente.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para manejar presión y multitareas.
- Responsabilidad, puntualidad y prolijidad.
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Condiciones del Puesto
- Jornada completa bajo Convenio de Gastronomía.
- Horarios rotativos.
- Posible trabajo en feriados y fines de semana según operación.