Ayudante de cocina belgrano

Ayudante de Cocina para Catering de Viandas

Buscamos un ayudante de cocina con experiencia para apoyar al equipo en la preparación y producción diaria de viandas. El rol requiere organización, ritmo de trabajo y cumplimiento de normas de higiene.

Responsabilidades:

Asistir en la preparación de ingredientes: cortes, lavado, porcionado y mise en place.

Colaborar en la cocción y armado de viandas según indicaciones del cocinero/a.

Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.

Controlar stock básico de insumos y avisar faltantes.

Cumplir normas de higiene, manipulación segura de alimentos y procedimientos internos.

Apoyar al equipo en tareas generales de cocina y producción diaria.

Requisitos:

Experiencia previa como ayudante de cocina (excluyente).

Conocimientos básicos de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar bajo ritmo sostenido y manejar múltiples tareas.

Responsabilidad, orden y predisposición para el trabajo en equipo.

Disponibilidad para turnos fijos o rotativos.

Se ofrece:

Ambiente de trabajo estable y organizado.

Posibilidad de crecimiento dentro del área de cocina.

Incorporación inmediata según evaluación.