Administrativo/a Administrativa gastronomia
Hola mi vida !!!! Pizzeria Popular se encuentra proxima a la apertura en el Barrio de Caballito ( Caba)
La primera sucursal fue inaugurada en 2014. La marca a fines del 2019 ya contaba con 3 locales abiertos. A partir del 2020 comenzó la expansión y podemos decir que hoy en día Pizzeria Popular Co cuenta con 86 sucursales abiertas y con una proyección para el 2024/2025 de 120 sucursales. Distribuidos dentro de la Argentina como asi tambien en destinos internacionales. ( Uruguay, España; Chile )
Perfil de Puesto Administrativa
Objetivo: Buscamos un administradora experimentada y organizada para gestionar las operaciones administrativas de nuestro restaurante. La candidata ideal tendrá habilidades en organización, planificación, control de inventarios, comunicación efectiva y negociación.
Responsabilidades:
- Organizar y planificar tareas y proyectos de manera eficiente
- Controlar y gestionar inventarios de alimentos, bebidas y suministros
- Comunicarse de manera clara y efectiva con proveedores y clientes
- Negociar y resolver conflictos de manera efectiva
- Utilizar software de gestión de restaurantes, como sistemas de punto de venta y gestión de inventarios
- Realizar conteos y cálculos precisos y exactos
- Manejar dinero en efectivo y transferencias bancarias
- Reconciliar el dinero facturado en la caja con los registros financieros
- Analizar y verificar las transacciones financieras
- Capacitar al personal en las técnicas y herramientas para realizar conteos y controles de caja de manera precisa y eficiente
- Recibir y verificar facturas de proveedores y clientes
- Cargar facturas en el sistema de contabilidad o gestión financiera
- Generar órdenes de pago para los proveedores
- Realizar pagos utilizando un método de pago seguro y eficiente
- Revisar extractos bancarios para asegurarse de que se reflejen todos los movimientos financieros de la empresa
Habilidades y Aptitudes:
- Organización y planificación
- Control de inventarios
- Comunicación efectiva
- Negociación y resolución de conflictos
- Conocimiento de la industria gastronómica
- Uso de software de gestión de restaurantes se valora uso de CUCCINA.
- Proactividad
- Exactitud y precisión
- Manejo de dinero y tarjetas
- Conteo de caja
- Controles de caja
- Análisis de transacciones
- Capacitación del personal
Requisitos:
- Experiencia en administración de restaurantes o industria gastronómica
- Conocimiento de software de gestión de restaurantes
- Habilidades en organización, planificación y control de inventarios
- Comunicación efectiva y negociación
- Proactividad y exactitud y precisión
Ofrecemos:
- Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en crecimiento
- Posibilidad de desarrollar habilidades y conocimientos en la industria gastronómica
- Compensación competitiva y beneficios