Publicado el 05 de noviembre

Responsable de Faena y Calidad ? Planta Avícola

Operaciones · Navarro, Buenos Aires

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

Responsabilidades
Conducir la faena junto al Jefe de faena, decidiendo e interviniendo en el momento ante desvíos.
Controlar la recepción de pollo vivo, los pesajes y el rinde de cada faena, y corregir cuando se sale del estándar.
Asegurar la calidad del producto y de los menudos: frenar, reprocesar o reclasificar lo que no cumpla el estándar.
Conciliar faltantes y controlar decomisos.
Controlar la carga de camiones contra remito y la atención a choferes.
Rastrear los reclamos de clientes hasta su origen y definir correcciones.
Reportar todos los días a la gerencia.
Requisitos
5 años o más en faena avícola o frigorífico, con al menos 2 como supervisor/a o jefe/a de línea, turno o producción.
Dominio del proceso completo de faena.
Experiencia gestionando rinde, mermas y calidad con indicadores.
Manejo de Excel o planillas.
Disponibilidad para el turno completo de faena.
Deseable
Formación en alimentos, veterinaria, agronomía, ingeniería industrial o afines.
Conocimiento de SENASA, BPM y HACCP

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado

Experiencia requerida: 5

Educación requerida: Terciario

Vacantes: 1

Jornada: Trabajo nocturno

Salario: $ 2,000,000.00

Localidad: Navarro

Disponibilidad de viajar: Si

Activo desde: 05/11/2026

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