Jefe de Produccion Planta alimenticia
Mar del Plata | Planta industrial alimenticia
Buscamos incorporar un/a Jefe de Producción para liderar la operación de nuestro Centro de ProducciónSe trata de una posición estratégica, con el desafío de garantizar una operación eficiente, segura y de alta calidad, liderando equipos de trabajo y promoviendo la mejora continua de los procesos productivos.
Principales responsabilidades Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos. Garantizar el abastecimiento en tiempo y forma de las 27 sucursales y de los clientes externos de la marza, manteniendo los estándares de calidad definidos por la compañía. Liderar, desarrollar y organizar al equipo de Producción, promoviendo el compromiso, la capacitación y el desempeño. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. Optimizar procesos productivos mediante la implementación de mejoras que incrementen la productividad, reduzcan mermas y mejoren la eficiencia. Gestionar indicadores de producción (KPIs), analizando resultados y definiendo acciones correctivas cuando sea necesario. Coordinar el trabajo con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística y Abastecimiento para asegurar la continuidad operativa. Supervisar, junto al área de Mantenimiento, el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones.
Requisitos Preferentemente Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico o carreras afines. Experiencia mínima de 5 años liderando procesos productivos en plantas alimenticias. Experiencia comprobable en conducción de equipos de trabajo. Conocimientos de BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. Manejo de indicadores de gestión (KPIs).
Valoraremos especialmente Experiencia en mejora continua Capacidad para liderar equipos, desarrollar personas y ordenar procesos. Perfil analítico, organizado, con fuerte orientación a resultados y foco en la excelencia operativa.