Empresa rubro Alimenticio busca un Operario Ayudante de Cocción.
Tareas a realizar: Poner en marcha los cocinadores para que comience a ingresar la materia prima, una vez que los calderistas hayan realizado las verificaciones correspondientes. Ejecutar y controlar el proceso de la cocción, asegurando el cumplimiento de los parámetros de la cocción. Ejecutar la purga de los tanques. Realizar las declaraciones de producción en el sistema según estándares establecidos. Controlar y asegurar el cumplimiento de los parámetros de la cocción de la materia prima. Declarar el uso de VHA y VHT Controlar y asegurar que se utilice la cantidad de vapor establecido para las toneladas de materia prima a cocinar. Notificar al supervisor/líder la disponibilidad de insumos. Toma de muestra de acuerdo al Plan de Muestreo, para que laboratorio realice los análisis correspondientes. Cumplir con las tareas asignadas en pos del logro de los objetivos del área. Mantener el orden y la limpieza de los equipos y área de trabajo. Cumplir con las Normas de Calidad e Inocuidad implementadas. Cumplir con las Normas de Seguridad implementadas para prevenir accidentes en los puestos de trabajos y en el medio ambiente.
Requisitos:
Secundario completo con analítico, de Técnico - Mecánico / Alimentos / Electromecánico
Experiencia en puesto similar industria alimenticia de 2 a 5 años
Disponibilidad turnos rotativos, (7x2, 7x2, 7x3)
Residir zona cercana a Valentin Alsina
